Kategorie-Archiv: Buchrezension

Rezension: “Treffen sich zwei Moleküle im Labor”

Rezension – Treffen sich zwei Moleküle im Labor

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie man wissenschaftlich korrekt kuschelt? Das Buch “Treffen sich zwei Moleküle im Labor, als 1. Auflage 2016 vom deutschen Science-Slam-Europameister Martin Moder verfasst, gibt Aufschluss über verschiedene Fragen des Lebens und klärt diese mittels fundiertem Wissen auf humorvolle Art und Weise auf.

Martin Moder gliedert sein Werk in 6 Kapitel mit verschiedenen Unterkapiteln, die jeweils Fragen und deren Beantwortung zur Entstehung des Menschen, weiter zu alltäglichen Dingen, bis hin zu futuristischen Forschungsmethoden und Ansätzen aufwerfen und beantworten. Leicht verständliche Wortwahl und kurze Sätze runden dies ab, ohne dem Leser das Gefühl zu geben, nur mit Vorkenntnissen die 228 Seiten zu überstehen. Die Übergänge der einzelnen Kapite sind flüssig und geben dem Leser das Gefühl weiter lesen zu wollen. Sehr gut gefällt mir außerdem, dass er aktuelle Studien oder Fachjournals spielerisch in den Text miteinbezieht und sogar neuste Forschungsansätze plausibel erklärt.Am Endes des Buches befindet sich außerdem ein sehr großzügiges Literaturverzeichnis, auf das der Leser zurückgreifen kann.

Zwar hat mich Buch nicht gefesselt und auch der Humor des Autors hat mich an manchen Stellen nicht ganz überzeugt, trotzdem ist es ein Buch, dass ich weiterempfehlen würde, obwohl 21 € meiner Meinung nach ein zu hoch gewählter Preis sind. Es ist eher eine Bahnlektüre als ein wirkliches Fachbuch und trotzdem genau das was man erwartet, wenn man das Buch in die Hand nimmt. Leichte Kost, die dem Leser alte und neuste wissenschaftliche Erkenntnisse verständlich und unterhaltsam näher bringt. Ein sehr empfehlenswertes Buch, für diejenigen, die das Leben nicht so ernst nehmen, aber trotzdem verstehen wollen, wie es funktioniert.

Rezension: Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

„Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen – dritte, aktualisierte und erweiterte Auflage“ ist das neue Werk vom bekannten Chemieprofessor Georg Schwedt, der es 2015 über den WILEY-VCH Verlag veröffentlichte. Dabei bringt er Jung und Alt physikalisch-chemische Vorgänge beim Kochen, Backen und Braten spielerisch und leicht verständlich bei.

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Rezension: “Enzyme – Struktur, Kinetik und Anwendung”

„Enzyme zählen zweifellos zu den wirkungsvollsten Substanzen dieser Erde.“ Mit diesen Worten beginnt Hans Bisswangen sein Fachbuch „Enzyme – Struktur, Kinetik und Anwendung“, dass er als 1.Auflage 2015 mit dem Verlag  WILEY-YCH veröffentlichte.
Hierbei präsentiert Bisswangen eine populär zugängliche Einführung für Studenten,  in das im Studium nicht gern gesehene Fach der Enzymkinetik. Hierbei geht er vor allem auf wichtige Aspekte der Kinetik als auch auf die einzelnen Enzymfamilien ein und vermittelt so ein übersichtliches Verständnis über das breite Spektrum der Enzyme.

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